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ターン (生化学) : ミニ英和和英辞書
ターン (生化学)[がく]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
: [せい, なま]
  1. (adj-na,n,adj-no) (1) draft (beer) 2. draught 3. (2) raw 4. unprocessed 
: [か]
 (suf) action of making something
: [がく]
 【名詞】 1. learning 2. scholarship 3. erudition 4. knowledge 

ターン (生化学) : ウィキペディア日本語版
ターン (生化学)[がく]

ターン()はタンパク質二次構造を形成する要素の1つである。
一般的な定義では、ターンとは2つの\mathrm原子が7 Å以内に近づき、それらの残基がαヘリックスβシートなど通常の二次構造を取らなかった場合のことをいう。
==ターンの種類==
ターンは2つの端残基の間の距離間隔に従って分類される〔Toniolo 1980〕。
*α-ターンでは、端残基が4ペプチド結合離れている(i \rightarrow i\pm 4)。
*β-ターン(最も一般的な形式)では、3結合離れている(i \rightarrow i\pm 3)。
*γ-ターンでは、2結合離れている(i \rightarrow i\pm 2)。
*δ-ターンでは、1結合離れている(i \rightarrow i\pm 1)(立体的にはありえない)。
*π-ターンでは、5結合離れている(i \rightarrow i\pm 5)。
それぞれの種類の中で、ターンはさらに主鎖の二面角によって分類される(ラマチャンドランプロットを参照)。ターンは、その二面角の符号を入れ変えることによって逆ターン(鏡像ターン)になる(Cα原子のキラリティーは保たれるため、逆ターンは真の鏡像異性体ではない)。例えば\gamma-ターンは二面角 (φ, ψ) の値が(75º, −65º)であるが、符号を入れ替えた(−75º, 65º)が逆ターンとなる。β-ターンだけでも少なくとも8つの型が確認されている。これらのβ-ターンはペプチド結合の''cis''型が含まれるかどうかと、中心の2残基の二面角が異っている。古典的β-ターンおよび逆β-ターンは、プライム記号によって区別される(例: I型とI'型)。もしi->i+3の水素結合がをターンの基準とするならば、Venkatachalamの4種のカテゴリー(I、II、II'、I')で全ての可能なβ-ターンを記述することができる。これら4種全てはタンパク質で頻繁に見られるが、I型が最も一般的であり、II型、I'型、II'型の順で続く。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ターン (生化学)」の詳細全文を読む




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